Готовим великолепную плетенку с творожной начинкой

Ингредиенты:

Тесто:

мука — 500 г.

свежие дрожжи – 30 г.

молоко — 250 г.

мягкий маргарин — 100 г.

сахар – 2 ст.л.

соль -0,5 ч.л.

Начинка:

творог — 500 г.,

яйцо — 1 штука

сахар — 4 ст.л,

Приготовление:

1.Смешиваем все ингредиенты для теста.

2.Раскатываем тесто в прямоугольный пласт.

3.Делаем по краям сделать разрезы, сохраняя середину.

4.Выкладываем на серединку начинку и укладываем внахлест полоски разрезов сверху.

5.Защипываем края.

6.Даем тесту подняться, затем смазываем желтком и снова даем подняться около 20 минут.

7.Выпекаем при 180 С около 20-25 минут.

Приятного чаепития!